Conception, ingénierie et organisation

La transformation alimentaire se découpe en opérations unitaires dont chacune est supportée par une série d'équipements. La conception ou la sélection des équipements passe par une étape de spécification, puis de conception et fabrication, qui doivent refléter les attentes du futur utilisateur. Des outils existent pour cela.
L'organisation de production est comptable des temps et coûts de production et met en place les méthodes appropriées 

Voir nos références dans ce domaine




Référents conception ingénierie organisation transformation

Loïc DENOYELLE

Voir la fiche


Gabrielle BARMA

Voir la fiche